Dans la belle vallée des plantations de bananes, cette ville coloniale a été désignée comme site artistique historique national. Le quartier historique est rempli de vieilles maisons précieuses, beaucoup avec des balcons en bois sculpté orné.
Le plus remarquable de ces joyaux architecturaux est Casas de los Balcones, qui a été construit dans les années 1930 pour abriter une riche famille coloniale. Aujourd'hui, c'est un musée et une exposition d'artisanat et de broderie traditionnelle des Canaries.
Pour admirer les terrasses intérieures, entrez dans la cour pleine de plantes. Iglesia de Nuestra Señora de la Concepción, une église baroque du XVIe siècle, dispose de deux clochers proéminents.
La magnifique Hijuela del Botánico est remplie de plus de 3000 fleurs tropicales colorées et de plantes rares, situées dans des prairies avec des piscines fleuries. Il y a un plus grand jardin botanique à Puerto de la Cruz, qui faisait autrefois partie de La Orotava, un port réputé pour la pêche (ses bateaux apportent toujours la pêche quotidienne à ses restaurants).
Cesar Manrique, artiste, sculpteur et architecte de l'île voisine de Lanzarote, a conçu la plage de Jardine parmi les roches volcaniques.
